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成都周边大量收售过期食品废料

成都周边大量收售过期食品废料、饼干、面包、豆渣、燕麦片、等

名称:成都周边大量收售过期食品废料 产品价格:¥1.00
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废食品处置:食品废物是指在食品加工过程中和食用过程中产生的剩余物。

管理办法:

(1)食品安全管理人员要自觉遵守《食品安全法》及有关法律法规,认真履行食品安全直接责任人职责,严格执行废弃物处置管理规定。

(2)废弃物实行分类管理,分别处理。

(3)废弃物处置安排专人负责,建立完整处置台账,详细记录并注明处理方式

(4)负责人负责对废弃物处置工作的检查监督,对不按规定处理废弃物的,责令立即改正,并给予相关人员一定的处罚。

处理方法:

(1)源头减量,避免浪费

源头减量,一可通过宣传教育来培养节约的饮食习惯,避免食物浪费;二将过剩的仍可以食用的食品通过捐赠等手段及时运送到贫困地区救助贫困人群。

(2)分类收集

将食品废物单独收集处理,有利于提高食品废物资源化程度和回收率。韩国从1995年起实施垃圾专用袋制度,将普通垃圾和食品废物分开包装,分别收取,食品废物回收率由1995年的2%提高到2001年的21%。

(3)建立科学的食品废物处理模式

集中处理与分散处理相结合。对于产生源分布的不同,实施集中处理和分散处理相结合,委托处理和自行处理相结合的处理模式。在餐饮业密集地区、单位食堂等食品废物产生量集中、来源固定的区域建立大中型的资源型食品废物处置厂,将分类收集的食品废物大规模集中处理。对于不便于统一收集的餐饮单位,可配置食品废物处理机就地自行处理,避免长距离运输过程中发生变质[1]  。各地区可根据具体情况,加以调整组合。

作者:成都龙腾天添贸易有限公司